Vi er stolt over å ha vårt eget produksjonskjøkken her på Slettebakken Menighets Eldresenter.

Dette er et av satsningsområdene og kjøkkenet gir oss mange muligheter til å oppnå vår visjon om å skape gode opplevelser for beboerne våre.

2018 så la vi om hele produksjonen vår som et ledd i at vi ble et sykehjem. Det ble investert i nye teknologiske og avanserte regenereringsovner for å få et best mulig resultat.

Tilbakemeldingene på kvaliteten på middagene er svært gode, og vi jobber mye med å kunne tilpasse hver enkelt beboer sine ønsker og behov innen ernæring.

Kjøkkenet jobber stadig med å utvikle mattilbudet vårt, og vi prøver hele tiden å tilføre noe nytt.

Sesongvarer, tradisjon og høytider er også viktig å ivareta.

Kjøkkensjef er Hilde Bøe, tlf. 55 36 14 57
Kjøkkensjefens mailadresse er: hilde.boe@bergen.kommune.no